Smagen er i røgen
Når det kommer til at bruge træpiller til røgning, er det vigtigt at vælge træsorter, der kan give den ønskede smag til dit kød eller andre fødevarer. Almindelige 6 mm træpiller, såsom dem brugt til træpillefyr, kan være lidt for milde i smagen til visse røgningsformål. Den rigtige smag får du fra brænde, flis eller […]